Aan de Poel


Beschrijving

Informatie


Stefan van Sprang en Robbert Veuger wilden al enige
tijd een boek maken waar de persoonlijkheid van hun restaurant duidelijk in naar voren zou komen.
De schoonheid en de smakelijkheid van de creaties moesten centraal staan. En het was van belang dat de “story of..” een zeer persoonlijk verhaal werd.

Het verhaal van restaurant Aan de Poel wordt verteld aan de hand van de seizoenen. De gang van binnenkomst tot dessert vormt een belangrijke leidraad van het boek. De passie spat van elke pagina. Wie de foto’s ziet wil mes en vork pakken en beginnen met genieten.

Gedrukt op ongestreken papier in een gelimiteerde en
genummerde oplage van 1000 exemplaren. Gebonden met de  zogenaamde flatbookmethode en voorzien van een zeefdruk op de rug. Verpakt in een luxe doos met receptenbijlage.



€ 139,00
Tekst en samenstelling: Hans Melissen
Fotografie: Kaj ter Borgh / Ter Borgh Photography
Formaat: 230 x 305 mm (staand)
Omvang: 216 pagina’s
ISBN nummer: 978-90-815556-7-8

Prijsinformatie

Prijs per stuk : € 131,13